Koncentrerad frukt
ICA

young girl eating an apple
  • Creative campaign
  • Film production
  • Media relations

Barn i Sverige äter för lite frukt och grönt – bara ett av tio barn når upp till Livsmedelsverkets rekommendation på 400 gram frukt och grönt per dag. Men för många barn är det bara en enda frukt som saknas för att komma dit.

Tillsammans med ICA ville vi undersöka hur en fruktstund påverkar barnens skoldag – med målet att främja välmående och få fler barn att äta mer frukt och grönt. Under våren genomförde vi därför ett experiment i tio skolor runt om i landet. Med hjälp av decibelmätning, självskattning och stöd från forskning jämförde vi två veckor i klassrummen – en med fruktstund, och en utan.

Resultatet?

En majoritet av lärarna upplevde att barnen hade mer energi, bättre fokus och var mer positiva när de fick frukt. Eleverna själva reflekterade över att de kände sig piggare och mer koncentrerade. Och även om det ibland blev lite pratigare i klassrummet, var det ofta på ett sätt som främjade gemenskap och lärande. Tänk att något så litet som ett äpple kan göra så stor skillnad!